Gingerols 및 Shogaols HPLC에 의해 생강 피 중에서

Gingerols 및 Shogaols HPLC에 의해 생강 피 중에서

범위:생강 뿌리 추출gingerols 및 shogaols, 복잡 한 혼합물 등 6-gingerdiol, 6-진저, 8 gingerdiol, 8-진저, 6 Shogaol, 10-진저, 8-shogaol, 10-shogaol 등. 이 메서드를 사용 하 여 식별 하는 Gingerols를 계량 수 있습니다 그리고 Shogaols 생강 가루에서 추출.

I.HPLC 조건:

열: Inertsil ODS 3 4.6 × 150 mm 5 μ m
흐름 율: 1.0 mL/min
검색: 282nm
주입 량: 10μl
모바일 단계: a: 이기 b: 0.1% 인산 물 솔루션

T(min)

A(%)

B(%)

0

45

55

8

50

50

15

55

45

40

90

10

45

55

45

55

55

45

II. 솔루션 준비

1. 표준 준비:
정확 하 게 50 mL 부피 플라스 크에 capsaicin 참조 표준의 5 밀리 그램 (0.01 밀리 그램) 무게, 녹이 고 메탄올으로 볼륨을 희석.

2. 시료 준비:
정확 하 게 50 ml 부피 플라스 크에 생강 추출 물의 약 100 밀리 그램 무게. 약 30 ml 메탄올을 추가, 30 분에 대 한 sonicate. 실내 온도에 냉각 후 볼륨 메탄올을 희석. 통해 필터는 0.45μm HPLC 유리병에 필터 또는 명확한 테스트 솔루션을 얻기 위해 원심.

III입니다. 계산

외부 표준으로 capsaicin에 대하여 각 화합물을 계량.

TypicalchromatogramoftheGingerRootExtract

* 보존 시간:(reference value)

화합물

6-gingerdiol

6-진저

8-진저

6-shogaol

10-진저

8-shogaol

10-shogaol

RelativeRetentionTime

0.83 0.86

1.00

1.28-1.38

1.38 1.49

1.67-1.82

1.83-2.02

2.13-2.20